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COCINA Y CULTURA

COCINA Y CULTURA

Promovemos el rescate de la cultura gastronómica local, haciendo visible y valorando la sabiduría ancestral de los productores y cocineros que con amor y dedicación trabajan la tierra. ¡Construimos identidad desde el alimento!

CUENTOS A LA OLLA

CUENTOS A LA OLLA

Imaginamos universos posibles en donde los niños y niñas a través de sus múltiples lenguajes crean sus historias dejándose  contagiar de la magia de los cuentos y  la tradición oral desde los aromas, sabores y texturas de nuestra cocina.

DE VUELTA AL JUEGO

DE VUELTA AL JUEGO

Valoramos el juego como experiencia que nos permite relacionarnos con la cocina de manera espontánea y creativa. Alimentos y materiales abiertos se convierten en nuestra principal provocación en esa búsqueda llena de asombro y maravilla.

COCINA DIGITAL

COCINA DIGITAL

Creamos espacios digitales en donde la tecnología se convierte en herramienta pedagógica para la creación de mundos posibles. ¡Asumimos el futuro de manera responsable!

 

SEMBRADORES DE SUEÑOS

SEMBRADORES DE SUEÑOS

Convertimos la naturaleza en inspiración construyendo espacios sostenibles para nuestra comunidad. Las semillas, las plantas y el fruto cobran sentido en relación con niños y niñas conscientes y responsables con su entorno. 

COCIN·ARTE

COCIN·ARTE

Diseñamos experiencias en donde la cocina y las artes sirven como plataforma para desarrollar proyectos en comunidad que promuevan la creatividad.

 

Baby Cooks

Fortaleciendo el vínculo con los alimentos desde los primeros años


Chukuwata promueve un espacio para compartir con niñas y niños entre 1 año y 2 años 8 meses de edad. Una de las características singulares de este taller es su enfoque sensoriomotor. Toda esta enriquecedora experiencia tendrá como eje central la comida, pues consideramos que a esta edad, la manipulación de variados alimentos y el contacto con texturas, aromas y colores, forman parte de un acto valioso. Esta relación cercana y lúdica con los alimentos favorece el despertar de los sentidos, permite que los bebes se familiaricen con los alimentos a temprana edad, e incentiva el paladar para la ingesta de alimentos saludables. 

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Laboratorio Chukuwata

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Alianzas Creativas